Pâtes aux lentilles
Pâtes aux lentilles se prépare en 35 minutes (15 de travail) et apporte 621 kcal et 25 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,02 €. Prix E.Leclerc et Auchan, 2026.

- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Calories
- 621 kcal
- Prix par portion
- 1,02 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Pâtes courtes (fusilli)140 g
- Lentilles cuites (bocal ou boîte)290 g
- Carottes80 g
- Céleri branche80 g
- Oignon80 g
- Tomates concassées120 g
- Ail8 g
- Feuilles de laurier2 g
- Huile d'olive24 g
- Bouillon de légumes800 g
Étapes
Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et faites cuire l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail finement hachés 8 minutes.
Ajoutez les tomates concassées, le laurier et le bouillon et portez à ébullition.
Ajoutez les pâtes et faites cuire 9 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient presque al dente.
Ajoutez les lentilles cuites égouttées et faites cuire 3 minutes jusqu'à ce que la soupe épaississe. Retirez le laurier, salez, poivrez et laissez reposer 2 minutes.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 621 kcal |
|---|---|
| Protéines | 25 g |
| Glucides | 100 g |
| Sucres | 13 g |
| Lipides | 15 g |
| Fibres | 18 g |
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