Tartiflette express au micro-ondes : gratin de pommes de terre aux lardons, oignon et fromage

Ingrédients (Portions: 2)

• Pommes de terre500 g
• Lard fumé80 g
• Oignon100 g
• Crème à cuisiner80 g
• Fromage emmental100 g

Étapes

1. 1

   Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 5 mm. Émincer finement l'oignon et couper les lardons en petits bâtonnets.

2. 2

   Mettre les pommes de terre et l'oignon dans un plat profond allant au micro-ondes avec 3 cuillères à soupe d'eau, du sel et du poivre, couvrir d'une assiette et cuire 7 minutes à pleine puissance, en remuant à mi-cuisson.

3. 3

   Répartir les lardons sur les pommes de terre, verser la crème et couvrir de nouveau. Cuire 2 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et les lardons bien cuits.

4. 4

   Couvrir d'emmental râpé et cuire sans couvrir 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et bouillonne. Laisser reposer 1 minute avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

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