Merluzzo gratinato con pomodorini e patate

Merluzzo gratinato con pomodorini e patate si prepara in 30 minuti (10 di lavoro) e ha 521 kcal e 32 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,53 €. Prezzi di Todis, 2026.

Merluzzo gratinato con pomodorini e patate
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
10 min
Calorie
521 kcal
Costo a porzione
2,53 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetti di nasello260 g
  • Pangrattato50 g
  • Pomodorini200 g
  • Patate400 g
  • Aglio6 g
  • Prezzemolo fresco6 g
  • Olio d'oliva30 g

Preparazione

  1. Accendi il forno a 220°C. Sbuccia le patate e affettale sottilissime (3 mm); condiscile con metà dell'olio e sale e distribuiscile in una teglia.

  2. Inforna le patate per 10 minuti. Intanto mescola il pangrattato con l'aglio schiacciato, il prezzemolo tritato, l'olio rimasto, sale e pepe.

  3. Appoggia i filetti di merluzzo (scongelati e asciugati) sulle patate, distribuisci intorno i pomodorini dimezzati e premi il composto di pangrattato sul pesce.

  4. Inforna per altri 15 minuti, finché la panatura è dorata e il pesce si sfalda facilmente. Servi caldo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie521 kcal
Proteine32 g
Carboidrati57 g
Zuccheri6 g
Grassi19 g
Fibre7 g

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