Costeletas de Cordeiro Grelhadas

Costeletas de Cordeiro Grelhadas faz-se em 35 minutos (20 de trabalho) e tem 793 kcal e 37 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 6,16 €. Preços de supermercado estimados.

Costeletas de Cordeiro Grelhadas
Tempo total
35 min
Na cozinha
20 min
Calorias
793 kcal
Custo por dose
6,16 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Costeletas de borrego440 g
  • Batatas400 g
  • Feijão-verde200 g
  • Alho10 g
  • Alecrim1 g
  • Azeite20 g
  • Limão30 g

Preparação

  1. Ferva as batatas em pedaços durante 15 minutos, adicionando o feijão-verde nos últimos 6. Escorra.

  2. Esfregue as costeletas com metade do azeite, o alho esmagado, o alecrim e sal.

  3. Cozinhe-as numa frigideira para grelhar muito quente durante 3-4 minutos de cada lado, até ficarem douradas mas ainda rosadas por dentro. Deixe repousar 2 minutos.

  4. Misture as batatas e o feijão-verde com o resto do azeite e o limão e sirva com as costeletas.

Informação nutricional por dose

Calorias793 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono44 g
Açúcares5 g
Gordura52 g
Fibra8 g

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