Feijões vermelhos com chouriço

Feijões vermelhos com chouriço faz-se em 40 minutos (15 de trabalho) e tem 848 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,74 €. Preços de supermercado estimados.

Feijões vermelhos com chouriço
Tempo total
40 min
Na cozinha
15 min
Calorias
848 kcal
Custo por dose
1,74 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Feijão vermelho cozido500 g
  • Chouriço espanhol160 g
  • Cebola160 g
  • Alho16 g
  • Tomate triturado160 g
  • Colorau6 g
  • Louro (opcional)1 g
  • Azeite20 g

Preparação

  1. Aqueça o azeite numa panela e cozinhe a cebola e o alho picados em lume médio durante 10 minutos, até ficarem macios.

  2. Adicione o chouriço em fatias e cozinhe durante 3 minutos, até libertar o seu óleo.

  3. Junte o colorau, o tomate triturado e a folha de louro, e cozinhe durante 2 minutos.

  4. Adicione o feijão vermelho com um pouco de água e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos, para os sabores se juntarem, depois tempere e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias848 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono76 g
Açúcares8 g
Gordura42 g
Fibra20 g

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