Shish tawook (frango marinado em iogurte) com salada de tomate e pepino

Shish tawook (frango marinado em iogurte) com salada de tomate e pepino faz-se em 30 minutos (18 de trabalho) e tem 399 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,23 €. Preços de supermercado estimados.

Shish tawook (frango marinado em iogurte) com salada de tomate e pepino
Tempo total
30 min
Na cozinha
18 min
Calorias
399 kcal
Custo por dose
2,23 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango340 g
  • Iogurte grego80 g
  • Limão40 g
  • Alho10 g
  • Colorau4 g
  • Azeite16 g
  • Tomate240 g
  • Pepino240 g
  • Alface iceberg100 g
  • Cebola roxa40 g
  • Salsa fresca10 g
  • Pão pita (opcional)120 g

Preparação

  1. Corta o peito de frango em cubos de 3 cm e mistura com o iogurte grego, metade do sumo de limão, o alho esmagado, o colorau e metade do azeite. Deixa marinar cerca de 10 minutos enquanto preparas a salada.

  2. Corta o tomate e o pepino em cubos, a cebola roxa em fatias finas e a alface em tiras. Pica a salsa e mistura tudo com o resto do sumo de limão e do azeite.

  3. Aquece uma grelha ou frigideira em lume médio-alto e cozinha os cubos de frango 10-12 minutos, virando de 3 em 3 minutos, até ficarem dourados e cozinhados por dentro.

  4. Serve o frango quente sobre a salada, com o pão pita aquecido à parte, se quiseres.

Informação nutricional por dose

Calorias399 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono19 g
Açúcares9 g
Gordura17 g
Fibra5 g

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