Frango Tandoori

Frango Tandoori faz-se em 30 minutos (15 de trabalho) e tem 763 kcal e 53 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,02 €. Preços de supermercado estimados.

Frango Tandoori
Tempo total
30 min
Na cozinha
15 min
Calorias
763 kcal
Custo por dose
2,02 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas440 g
  • Iogurte grego160 g
  • Alho10 g
  • Gengibre fresco10 g
  • Lima70 g
  • Colorau8 g
  • Cominhos4 g
  • Azeite20 g
  • Arroz branco150 g
  • Malagueta seca (opcional)2 g

Preparação

  1. Misture o iogurte grego com o alho esmagado, o gengibre ralado, o sumo de lima, o colorau e os cominhos (adicione a malagueta seca para mais picante).

  2. Corte as coxas de frango desossadas em pedaços grandes e envolva-os na marinada. Deixe repousar pelo menos 15 minutos.

  3. Lave o arroz branco e coza-o tapado em água salgada a dobrar o seu volume, em lume brando, durante 18 minutos.

  4. Aqueça o azeite numa frigideira em lume alto e cozinhe o frango marinado durante 12 minutos, virando frequentemente, até ficar tostado e cozinhado por dentro.

  5. Sirva o frango tandoori sobre o arroz.

Informação nutricional por dose

Calorias763 kcal
Proteína53 g
Hidratos de carbono72 g
Açúcares4 g
Gordura29 g
Fibra4 g

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