Shakshuka Vegano

Shakshuka Vegano faz-se em 25 minutos (15 de trabalho) e tem 430 kcal e 16 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 0,91 €. Preços de supermercado estimados.

Shakshuka Vegano
Tempo total
25 min
Na cozinha
15 min
Calorias
430 kcal
Custo por dose
0,91 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Tomate triturado440 g
  • Grão-de-bico cozido300 g
  • Pimento160 g
  • Cebola120 g
  • Alho10 g
  • Azeite20 g
  • Cominhos4 g
  • Colorau2 g
  • Salsa fresca (opcional)6 g

Preparação

  1. Pica a cebola e o pimento e frita-os no azeite numa frigideira durante 6 minutos.

  2. Adicione o alho laminado, os cominhos e o colorau e mexa durante 1 minuto.

  3. Deite o tomate triturado e o grão-de-bico, tempere e deixe cozinhar durante 10 minutos até engrossar.

  4. Polvilhe com salsa fresca, se quiser, e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias430 kcal
Proteína16 g
Hidratos de carbono63 g
Açúcares20 g
Gordura15 g
Fibra17 g

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