Strogonoff de frango

Strogonoff de frango faz-se em 35 minutos (20 de trabalho) e tem 451 kcal e 39 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,00 €. Preços de supermercado estimados.

Strogonoff de frango
Tempo total
35 min
Na cozinha
20 min
Calorias
451 kcal
Custo por dose
2,00 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango300 g
  • Cogumelos160 g
  • Cebola80 g
  • Ketchup50 g
  • Mostarda10 g
  • Natas para cozinhar120 g
  • Azeite20 g
  • Alho6 g
  • Arroz branco (opcional)120 g

Preparação

  1. Corte o frango em tiras pequenas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe o arroz, se o usar, em duas vezes o seu volume de água com sal durante 18 minutos.

  2. Refogue a cebola picada e o alho no azeite durante 4 minutos, depois junte o frango e doure-o durante 6 minutos.

  3. Junte os cogumelos laminados e cozinhe durante 5 minutos até a sua água evaporar.

  4. Junte o ketchup e a mostarda, depois as natas, e cozinhe em lume brando durante 5 minutos. Rectifique o tempero e sirva com o arroz.

Informação nutricional por dose

Calorias451 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono17 g
Açúcares11 g
Gordura25 g
Fibra2 g

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