Apfel-Kakao-Brownie aus der Mikrowelle

Apfel-Kakao-Brownie aus der Mikrowelle ist in 15 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 271 kcal und 10 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 0,78 €. Preise von REWE, 2026.

Apfel-Kakao-Brownie aus der Mikrowelle
Gesamtzeit
15 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
271 kcal
Kosten pro Portion
0,78 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Apfel280 g
  • Eier110 g
  • Ungesüßtes Kakaopulver16 g
  • Backpulver5 g
  • Honig20 g
  • Zartbitterschokolade (70 %)24 g

Zubereitung

  1. Schäle die Äpfel, entferne die Kerngehäuse und schneide sie in Stücke.

  2. Püriere die Äpfel mit den Eiern, dem Kakao, dem Backpulver und dem Honig, bis alles ganz glatt ist. Probiere und gib bei Bedarf etwas mehr Honig dazu.

  3. Gib den Teig in eine mikrowellengeeignete Form und streiche die Oberfläche glatt.

  4. Gare die Masse in der Mikrowelle bei voller Leistung etwa 4 Minuten, bis der Brownie in der Mitte fest ist.

  5. Streue die dunklen Schokoladenstückchen darüber und lasse sie eine Minute weich werden.

  6. Lasse den Brownie vollständig abkühlen und schneide ihn in Quadrate.

Nährwerte pro Portion

Kalorien271 kcal
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate39 g
Zucker25 g
Fett12 g
Ballaststoffe7 g

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