Ei-Avocado-Salat

Ei-Avocado-Salat ist in 15 Minuten fertig (8 Minuten Arbeitszeit) und hat 477 kcal und 24 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,12 €. Preise von REWE, 2026.

Ei-Avocado-Salat
Gesamtzeit
15 Min.
Arbeitszeit
8 Min.
Kalorien
477 kcal
Kosten pro Portion
2,12 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Eier330 g
  • Avocado160 g
  • Eisbergsalat100 g
  • Kirschtomaten200 g
  • Olivenöl20 g

Zubereitung

  1. Koche die Eier 10 Minuten, schrecke sie in kaltem Wasser ab und schäle sie.

  2. Zupfe in der Zwischenzeit den Salat, halbiere die Kirschtomaten und würfle die Avocado.

  3. Viertle die Eier und gib sie zum Salat.

  4. Mache alles mit dem Olivenöl an und würze.

Nährwerte pro Portion

Kalorien477 kcal
Eiweiß24 g
Kohlenhydrate13 g
Zucker5 g
Fett38 g
Ballaststoffe7 g

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