Gebratene Putenbrust mit Gemüse

Gebratene Putenbrust mit Gemüse ist in 20 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 386 kcal und 51 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,43 €. Preise von REWE, 2026.

Gebratene Putenbrust mit Gemüse
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
386 kcal
Kosten pro Portion
3,43 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Putenbrustfilet400 g
  • Zucchini240 g
  • Paprika (Schote)200 g
  • Rote Zwiebel100 g
  • Sojasoße20 g
  • Olivenöl24 g

Zubereitung

  1. Schneide die Putenbrust in Streifen. Schneide Zucchini, Paprika und Zwiebel in ähnliche Streifen.

  2. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze und brate die Pute 4-5 Minuten, bis sie goldbraun ist. Nimm sie heraus.

  3. Brate in derselben Pfanne Zwiebel und Paprika 5 Minuten, gib die Zucchini dazu und brate 3 Minuten weiter.

  4. Gib die Pute zurück in die Pfanne, füge die Sojasauce und Pfeffer hinzu und schwenke alles 2 Minuten.

Nährwerte pro Portion

Kalorien386 kcal
Eiweiß51 g
Kohlenhydrate15 g
Zucker9 g
Fett14 g
Ballaststoffe4 g

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