Schweinefleisch-Kohl-Pfanne

Schweinefleisch-Kohl-Pfanne ist in 20 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 393 kcal und 36 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,06 €. Preise von REWE, 2026.

Schweinefleisch-Kohl-Pfanne
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
393 kcal
Kosten pro Portion
2,06 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Schweineschnitzel300 g
  • Weißkohl400 g
  • Karotten100 g
  • Knoblauch10 g
  • Frischer Ingwer10 g
  • Sojasoße30 g
  • Olivenöl20 g

Zubereitung

  1. Schneide das Schweineschnitzel in dünne Streifen und zerkleinere den Weißkohl und die Karotten.

  2. Brate das Schweinefleisch in der Hälfte des Olivenöls in einem Wok bei hoher Hitze 4 Minuten an und nimm es heraus.

  3. Brate den Weißkohl und die Karotten im restlichen Olivenöl mit dem geriebenen Knoblauch und Ingwer 5 Minuten an.

  4. Gib das Schweinefleisch mit der Sojasoße zurück in den Wok und schwenke alles 1 Minute.

Nährwerte pro Portion

Kalorien393 kcal
Eiweiß36 g
Kohlenhydrate20 g
Zucker9 g
Fett19 g
Ballaststoffe7 g

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