Gebratener-Reis-Wok mit Garnelen, Ei und Erbsen

Gebratener-Reis-Wok mit Garnelen, Ei und Erbsen ist in 20 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 581 kcal und 42 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,45 €. Preise von REWE, 2026.

Gebratener-Reis-Wok mit Garnelen, Ei und Erbsen
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
581 kcal
Kosten pro Portion
2,45 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Weißer Reis150 g
  • Garnelen (roh, geschält)260 g
  • Eier110 g
  • Tiefkühlerbsen100 g
  • Karotten80 g
  • Sojasoße24 g
  • Geröstetes Sesamöl12 g
  • Knoblauch10 g

Zubereitung

  1. Koche den Weißen Reis 12 Minuten in Salzwasser, gieße ihn gut ab und lass ihn abtrocknen.

  2. Verrühre das Ei in einem heißen Wok mit ein paar Tropfen Sesamöl 1 Minute als Rührei und stelle es beiseite.

  3. Brate die Garnelen mit dem Knoblauch 2 Minuten an, gib die Tiefkühlerbsen und die gewürfelten Karotten dazu und brate alles 2 Minuten weiter.

  4. Gib den Reis und die Sojasoße dazu, brate alles 2 Minuten bei starker Hitze und hebe das Ei wieder unter.

Nährwerte pro Portion

Kalorien581 kcal
Eiweiß42 g
Kohlenhydrate73 g
Zucker5 g
Fett13 g
Ballaststoffe5 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte