Gefüllte Mikrowellen-Kartoffel mit Thunfisch, Mais und Joghurt

Gefüllte Mikrowellen-Kartoffel mit Thunfisch, Mais und Joghurt ist in 12 Minuten fertig (5 Minuten Arbeitszeit) und hat 544 kcal und 32 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,88 €. Preise von REWE, 2026.

Gefüllte Mikrowellen-Kartoffel mit Thunfisch, Mais und Joghurt
Gesamtzeit
12 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
Kalorien
544 kcal
Kosten pro Portion
1,88 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Kartoffeln600 g
  • Thunfisch in Olivenöl, abgetropft140 g
  • Zuckermais (Dose)100 g
  • Griechischer Joghurt100 g
  • Schnittlauch10 g
  • Cheddar40 g

Zubereitung

  1. Steche die Kartoffel rundherum mit einer Gabel ein und gare sie 8 Minuten bei voller Leistung in der Mikrowelle, einmal wendend, bis sie weich ist.

  2. Schneide sie auf und lockere das Innere mit einer Gabel auf.

  3. Vermische den abgetropften Thunfisch in Olivenöl, den Zuckermais, den Griechischen Joghurt und den Schnittlauch, fülle die Kartoffel damit, streue den geriebenen Cheddar darüber und gare sie noch 1 Minute in der Mikrowelle, bis der Käse schmilzt.

Nährwerte pro Portion

Kalorien544 kcal
Eiweiß32 g
Kohlenhydrate62 g
Zucker7 g
Fett19 g
Ballaststoffe8 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte