Gemischter Bohnensalat

Gemischter Bohnensalat ist in 15 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 620 kcal und 28 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,25 €. Preise von REWE, 2026.

Gemischter Bohnensalat
Gesamtzeit
15 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
620 kcal
Kosten pro Portion
2,25 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Rote Kidneybohnen (Dose)240 g
  • Schwarze Bohnen (Dose)200 g
  • Kichererbsen (Dose)240 g
  • Zuckermais (Dose)100 g
  • Rote Zwiebel50 g
  • Paprika (Schote)120 g
  • Frischer Koriander16 g
  • Limette30 g
  • Olivenöl30 g
  • Kreuzkümmel4 g

Zubereitung

  1. Gieße Kidneybohnen, schwarze Bohnen und Kichererbsen ab, spüle sie ab und gieße den Mais ab.

  2. Schneide Paprika und rote Zwiebel fein und hacke den Koriander.

  3. Vermische alles mit Olivenöl, Limettensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.

  4. Lass den Salat vor dem Servieren 10 Minuten ziehen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien620 kcal
Eiweiß28 g
Kohlenhydrate88 g
Zucker11 g
Fett20 g
Ballaststoffe26 g

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