Hähnchen-Pesto-Schale

Hähnchen-Pesto-Schale ist in 20 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 540 kcal und 43 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,88 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchen-Pesto-Schale
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
540 kcal
Kosten pro Portion
3,88 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust300 g
  • Basilikumpesto50 g
  • Quinoa (vorgegart)300 g
  • Kirschtomaten160 g
  • Babyspinat80 g
  • Olivenöl10 g

Zubereitung

  1. Würze die Hähnchenbrust und brate sie im Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze 5-6 Minuten pro Seite. Lass sie 2 Minuten ruhen und schneide sie in Scheiben.

  2. Erhitze die Quinoa in derselben Pfanne mit einem Schuss Wasser 3 Minuten lang.

  3. Halbiere die Kirschtomaten.

  4. Fülle eine Schüssel mit dem Babyspinat, der Quinoa, den Tomaten und dem Hähnchen und löffle das Basilikumpesto darüber.

Nährwerte pro Portion

Kalorien540 kcal
Eiweiß43 g
Kohlenhydrate38 g
Zucker4 g
Fett23 g
Ballaststoffe7 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte