Kichererbsensalat mit Thunfisch, gerösteter Paprika und roter Zwiebel

Kichererbsensalat mit Thunfisch, gerösteter Paprika und roter Zwiebel ist in 10 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 460 kcal und 27 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,17 €. Preise von REWE, 2026.

Kichererbsensalat mit Thunfisch, gerösteter Paprika und roter Zwiebel
Gesamtzeit
10 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
460 kcal
Kosten pro Portion
2,17 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Kichererbsen (Dose)300 g
  • Thunfisch in Olivenöl, abgetropft120 g
  • Geröstete Paprika (Glas)160 g
  • Rote Zwiebel60 g
  • Kirschtomaten160 g
  • Olivenöl20 g
  • Weißweinessig20 g
  • Frische Petersilie6 g

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

  2. Die rote Zwiebel in dünne Streifen schneiden, die gerösteten Paprika in Streifen schneiden und die Kirschtomaten halbieren.

  3. Alles mit dem abgetropften Thunfisch in großen Flocken in die Schüssel geben.

  4. Mit Olivenöl, Essig und einer Prise Salz anmachen, die gehackte Petersilie zugeben und vorsichtig mischen. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien460 kcal
Eiweiß27 g
Kohlenhydrate44 g
Zucker11 g
Fett20 g
Ballaststoffe12 g

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