Libanesischer Fatoush-Salat

Libanesischer Fatoush-Salat ist in 15 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 568 kcal und 16 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,60 €. Preise von REWE, 2026.

Libanesischer Fatoush-Salat
Gesamtzeit
15 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
568 kcal
Kosten pro Portion
1,60 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Eisbergsalat160 g
  • Tomate200 g
  • Gurke160 g
  • Rote Zwiebel60 g
  • Pitabrot120 g
  • Kichererbsen (Dose)240 g
  • Olivenöl40 g
  • Zitrone40 g
  • Feta (optional)60 g
  • Frische Petersilie (optional)10 g

Zubereitung

  1. Reiß das Pitabrot in Stücke und röste sie 4 Minuten in einer trockenen Pfanne, bis sie knusprig sind.

  2. Hacke den Eisbergsalat, die Tomate, die Gurke und die rote Zwiebel.

  3. Verrühre das Olivenöl mit dem Zitronensaft und einer Prise Salz.

  4. Vermische das Gemüse mit den abgetropften Kichererbsen, der frischen Petersilie und dem Dressing, und gib das knusprige Pitabrot und den zerbröselten Feta darauf.

Nährwerte pro Portion

Kalorien568 kcal
Eiweiß16 g
Kohlenhydrate74 g
Zucker12 g
Fett25 g
Ballaststoffe13 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte