Pute mit Champignons in Sahnesauce

Pute mit Champignons in Sahnesauce ist in 20 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 440 kcal und 55 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,79 €. Preise von REWE, 2026.

Pute mit Champignons in Sahnesauce
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
440 kcal
Kosten pro Portion
3,79 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Putenbrustfilet400 g
  • Champignons400 g
  • Kochsahne100 g
  • Knoblauch8 g
  • Olivenöl20 g
  • Frische Petersilie (optional)6 g

Zubereitung

  1. Schneide die Putenbrust in dünne Schnitzel und würze sie mit Salz und Pfeffer. Schneide die Champignons in Scheiben und hacke den Knoblauch.

  2. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate die Pute 3-4 Minuten pro Seite. Nimm sie heraus.

  3. Brate in derselben Pfanne die Champignons 5 Minuten, gib den Knoblauch für 1 Minute dazu, gieße die Sahne an und lass sie 2 Minuten köcheln.

  4. Gib die Pute für 1 Minute zurück in die Pfanne, damit sie von der Sauce überzogen wird, und serviere mit gehackter Petersilie.

Nährwerte pro Portion

Kalorien440 kcal
Eiweiß55 g
Kohlenhydrate10 g
Zucker6 g
Fett21 g
Ballaststoffe2 g

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