Putenbrust mit Knoblauch, Paprika und grünen Bohnen

Putenbrust mit Knoblauch, Paprika und grünen Bohnen ist in 20 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 442 kcal und 33 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,48 €. Preise von REWE, 2026.

Putenbrust mit Knoblauch, Paprika und grünen Bohnen
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
442 kcal
Kosten pro Portion
2,48 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Putenbrustfilet230 g
  • Grüne Bohnen (TK)600 g
  • Paprikapulver edelsüß6 g
  • Knoblauch12 g
  • Olivenöl48 g
  • Zitrone (optional)40 g

Zubereitung

  1. Schneide die Putenbrust in 2-cm-Würfel und würze sie mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver. Schneide den Knoblauch in dünne Scheiben.

  2. Koche die gefrorenen grünen Bohnen 5 Minuten in Salzwasser. Gieße sie gut ab.

  3. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe und brate die Pute 5 Minuten unter Rühren, bis sie goldbraun und durch ist.

  4. Gib Knoblauch und Bohnen dazu und brate alles 3 Minuten unter Rühren, bis der Knoblauch duftet, aber nicht braun wird. Serviere mit einer Zitronenspalte.

Nährwerte pro Portion

Kalorien442 kcal
Eiweiß33 g
Kohlenhydrate25 g
Zucker10 g
Fett26 g
Ballaststoffe9 g

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