Rührei mit Spinat und Tomate
Rührei mit Spinat und Tomate ist in 8 Minuten fertig (8 Minuten Arbeitszeit) und hat 239 kcal und 18 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,84 €. Preise von REWE, 2026.
- Gesamtzeit
- 8 Min.
- Arbeitszeit
- 8 Min.
- Kalorien
- 239 kcal
- Kosten pro Portion
- 2,84 €
Zutaten (Portionen: 2)
- Eier220 g
- Babyspinat200 g
- Tomate160 g
- Butter12 g
- Schnittlauch6 g
Zubereitung
Zerlasse die Hälfte der Butter in einer Pfanne und lass den Spinat 1 Minute zusammenfallen, dann nimm ihn heraus.
Zerlasse die restliche Butter, gib die verquirlten Eier hinein und rühre bei niedriger Hitze 2 bis 3 Minuten, bis sie cremig sind.
Hebe den Spinat wieder unter und serviere das Rührei mit den Tomatenspalten und dem gehackten Schnittlauch.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 239 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker | 3 g |
| Fett | 16 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem
Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.
