Tomaten-Bohnen-Suppe mit Orzo und Grünkohl

Tomaten-Bohnen-Suppe mit Orzo und Grünkohl ist in 30 Minuten fertig (12 Minuten Arbeitszeit) und hat 504 kcal und 22 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,19 €. Preise von REWE, 2026.

Tomaten-Bohnen-Suppe mit Orzo und Grünkohl
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
12 Min.
Kalorien
504 kcal
Kosten pro Portion
1,19 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Weiße Bohnen (Dose)300 g
  • Orzo (Reisnudeln)80 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)400 g
  • Grünkohl100 g
  • Zwiebel120 g
  • Knoblauch12 g
  • Gemüsebrühe600 g
  • Olivenöl16 g
  • Parmesan (optional)30 g

Zubereitung

  1. Gehackte Zwiebel und Knoblauch im Öl 5 Minuten dünsten.

  2. Tomaten und Brühe dazugeben, aufkochen, Orzo hineingeben und 8 Minuten kochen.

  3. Abgetropfte weiße Bohnen und gehackten Grünkohl 4 Minuten mitkochen. Abschmecken.

  4. Nach Belieben mit geriebenem Parmesan servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien504 kcal
Eiweiß22 g
Kohlenhydrate85 g
Zucker16 g
Fett10 g
Ballaststoffe17 g

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