Veganes Bircher-Müsli mit geriebenem Apfel und Mandeln (am Vorabend)

Veganes Bircher-Müsli mit geriebenem Apfel und Mandeln (am Vorabend) ist in 5 Minuten fertig (5 Minuten Arbeitszeit) und hat 456 kcal und 21 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,47 €. Preise von REWE, 2026.

Veganes Bircher-Müsli mit geriebenem Apfel und Mandeln (am Vorabend)
Gesamtzeit
5 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
Kalorien
456 kcal
Kosten pro Portion
1,47 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Haferflocken100 g
  • Sojajoghurt300 g
  • Sojadrink200 g
  • Apfel240 g
  • Mandeln30 g
  • Zitrone10 g
  • Gemahlener Zimt2 g

Zubereitung

  1. Am Vorabend Haferflocken, Sojajoghurt, Sojadrink, Zitronensaft und die Hälfte des Zimts in einem Glas mischen.

  2. Den Apfel (mit Schale) reiben, unterrühren, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  3. Morgens umrühren und mit gehackten Mandeln und dem restlichen Zimt bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien456 kcal
Eiweiß21 g
Kohlenhydrate59 g
Zucker17 g
Fett16 g
Ballaststoffe13 g

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