Χλιαρή σαλάτα με χοιρινό, ρόκα και φράουλες

Χλιαρή σαλάτα με χοιρινό, ρόκα και φράουλες: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 430 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,02 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χλιαρή σαλάτα με χοιρινό, ρόκα και φράουλες
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
430 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,02 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα χοιρινού για σνίτσελ360 g
  • Ρόκα150 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)8 g
  • Φράουλες90 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το χοιρινό σε λεπτές λωρίδες, τα ντοματίνια στη μέση και τις φράουλες σε φέτες· ψιλόκοψε το σκόρδο και το κρεμμύδι.

  2. Ψήσε το χοιρινό στο ελαιόλαδο για 6 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την αποξηραμένη πιπερίτσα και μαγείρεψε 2 λεπτά· στίψε το λάιμ από πάνω και κατέβασε από τη φωτιά.

  4. Μοίρασε τη ρόκα στα πιάτα, πρόσθεσε το χλιαρό χοιρινό, τα ντοματίνια και τις φράουλες και τελείωσε με φρέσκο βασιλικό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες430 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές