Χλιαρή σαλάτα με γαρίδες, φασολάκια και αβοκάντο

Χλιαρή σαλάτα με γαρίδες, φασολάκια και αβοκάντο: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 447 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,16 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χλιαρή σαλάτα με γαρίδες, φασολάκια και αβοκάντο
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
447 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,16 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ωμές καθαρισμένες γαρίδες400 g
  • Ντοματίνια200 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Φασολάκια200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Αβοκάντο130 g
  • Κάπαρη20 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό για 6 λεπτά και στράγγισέ τα. Σκίσε το μαρούλι, κόψε τα ντοματίνια στη μέση, κόψε το αβοκάντο σε κύβους και ψιλόκοψε το σκόρδο, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον μαϊντανό.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρισε το σκόρδο και το κρεμμυδάκι για 1 λεπτό· πρόσθεσε τις γαρίδες και σοτάρισέ τες για 4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

  3. Φτιάξε το ντρέσινγκ ανακατεύοντας τη μουστάρδα Ντιζόν με το χυμό λεμονιού και τις κάπαρες.

  4. Μοίρασε το μαρούλι, τις ντομάτες, τα φασολάκια και το αβοκάντο στα πιάτα, βάλε από πάνω τις χλιαρές γαρίδες, περίχυσε με το ντρέσινγκ και πασπάλισε με τον μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες447 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες11 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές