Χλιαρή σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, αβοκάντο και σάλτσα γιαουρτιού

Χλιαρή σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, αβοκάντο και σάλτσα γιαουρτιού: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 558 kcal και 48 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,54 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χλιαρή σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, αβοκάντο και σάλτσα γιαουρτιού
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
558 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,54 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Αγγούρι600 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι130 g
  • Λεμόνι30 g
  • Κύμινο2 g
  • Κουρκουμάς σε σκόνη2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Αλατίστε το στήθος κοτόπουλου και προσθέστε το κύμινο και τον κουρκουμά· ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο 6 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθεί καλά· αφήστε το να ξεκουραστεί 3 λεπτά και κόψτε το σε φέτες.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι 4 λεπτά.

  4. Ανακατέψτε το στραγγιστό γιαούρτι με λίγο χυμό λεμονιού και μια πρέζα αλάτι για τη σάλτσα.

  5. Κόψτε το αγγούρι και το αβοκάντο σε κύβους, ανακατέψτε τα με το κρεμμύδι και το χλιαρό κοτόπουλο και σερβίρετε με τη σάλτσα γιαουρτιού και, αν το χρησιμοποιείτε, ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες558 kcal
Πρωτεΐνη48 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά31 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές