Χλιαρή σαλάτα με κοτόπουλο, κολοκυθάκια και σάλτσα γιαουρτιού

Χλιαρή σαλάτα με κοτόπουλο, κολοκυθάκια και σάλτσα γιαουρτιού: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 426 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,95 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χλιαρή σαλάτα με κοτόπουλο, κολοκυθάκια και σάλτσα γιαουρτιού
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
426 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,95 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Μαρούλι iceberg240 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι130 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες και το κολοκυθάκι σε ροδέλες. Καβούρδισε το κοτόπουλο σε τηγάνι με το ελαιόλαδο για 8 λεπτά, γυρίζοντάς το, μέχρι να ψηθεί· βγάλ' το.

  2. Στο ίδιο τηγάνι μαγείρεψε τα κολοκυθάκια με το ψιλοκομμένο σκόρδο για 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά.

  3. Ανακάτεψε το στραγγιστό γιαούρτι με τον χυμό λεμονιού, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια πρέζα αλάτι για τη σάλτσα.

  4. Μοίρασε το ψιλοκομμένο μαρούλι iceberg στα πιάτα, βάλε από πάνω το κοτόπουλο και τα κολοκυθάκια, περίχυσε με τη σάλτσα γιαουρτιού και πασπάλισε με παρμεζάνα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες426 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες12 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές