Χλιαρή σαλάτα με τόνο, αγκινάρες και κατσικίσιο τυρί

Χλιαρή σαλάτα με τόνο, αγκινάρες και κατσικίσιο τυρί: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 590 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,41 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χλιαρή σαλάτα με τόνο, αγκινάρες και κατσικίσιο τυρί
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
590 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,41 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος300 g
  • Καρδιές αγκινάρας200 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Ψητές κόκκινες πιπεριές200 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Φρέσκος άνηθος (προαιρετικό)8 g
  • Αμύγδαλα (προαιρετικό)36 g
  • Κατσικίσιο τυρί (προαιρετικό)60 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Στράγγισε τις αγκινάρες, τις ψητές πιπεριές και τον τόνο· κόψε τις αγκινάρες στα τέσσερα, τις πιπεριές σε λωρίδες και το αβοκάντο σε φετάκια και ψιλόκοψε τον άνηθο και τα αμύγδαλα.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρισε τις αγκινάρες και τις πιπεριές για 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

  3. Πρόσθεσε το σπανάκι και μαγείρεψε 1 λεπτό, μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται· κατέβασε από τη φωτιά και ντύσε με το βαλσαμικό ξίδι.

  4. Μοίρασε τα πάντα στα πιάτα, πρόσθεσε τον τόνο σε ψίχουλα και το αβοκάντο και τελείωσε με θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί, αμύγδαλα και άνηθο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες590 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες23 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά37 g
Φυτικές ίνες12 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές