Χοιρινό φιλέτο στο φούρνο με μανιτάρια και σπανάκι

Χοιρινό φιλέτο στο φούρνο με μανιτάρια και σπανάκι: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 426 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,41 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 50 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 25 λεπτά
Θερμίδες: 426 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 3,41 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Φιλέτα χοιρινού για σνίτσελ360 g
Baby σπανάκι150 g
Μανιτάρια300 g
Σκόρδο6 g
Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
Ελαιόλαδο20 g
Σάλτσα σόγιας24 g
Ξύδι βαλσάμικο16 g
Γλυκιά πάπρικα2 g
Θυμάρι2 g

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Κόψτε τα μανιτάρια στη μέση, ψιλοκόψτε το σκόρδο και κόψτε το φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας με το βαλσαμικό ξύδι, την πάπρικα, το θυμάρι και το ελαιόλαδο και αλείψτε καλά τα χοιρινά φιλετάκια με αυτή τη μαρινάδα.
Απλώστε τα μανιτάρια και το σκόρδο σε ένα ταψί και ψήστε για 10 λεπτά.
Τοποθετήστε τα χοιρινά φιλετάκια στο ταψί και ψήστε για 15 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά, μέχρι να ψηθούν καλά και να ροδίσουν.
Προσθέστε το σπανάκι και το φρέσκο κρεμμυδάκι ανάμεσα στα ζεστά μανιτάρια, ξαναβάλτε το ταψί στον φούρνο για 2 λεπτά να μαραθεί το σπανάκι και σερβίρετε με τα ζουμιά του ταψιού.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	426 kcal
Πρωτεΐνη	46 g
Υδατάνθρακες	13 g
Σάκχαρα	5 g
Λιπαρά	22 g
Φυτικές ίνες	5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Χοιρινό φιλέτο στο φούρνο με μανιτάρια και σπανάκι

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές