Χοιρινό κοκκινιστό με καρότα και πάπρικα

Χοιρινό κοκκινιστό με καρότα και πάπρικα: έτοιμο σε 30 λεπτά (15 ενεργά), με 472 kcal και 32 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,79 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χοιρινό κοκκινιστό με καρότα και πάπρικα
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
472 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,79 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα χοιρινού για σνίτσελ260 g
  • Καρότα400 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη200 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Ελαιόλαδο32 g
  • Σκόρδο8 g
  • Γλυκιά πάπρικα6 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το χοιρινό σε κύβους 2 εκ. και αλάτισε και πιπέρωσε. Ξεφλούδισε τα καρότα και κόψε τα σε ροδέλες 5 χιλ.; ψιλόκοψε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και ροδίστε το κρέας 4 λεπτά ανακατεύοντας. Πρόσθεσε το κρεμμύδι και σώτε 3 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το σκόρδο και την πάπρικα, ανακάτεψε 20 δευτερόλεπτα και ρίξε την ψιλοκομμένη ντομάτα και 100 ml νερό. Πρόσθεσε τα καρότα.

  4. Σκέπασε και άφησε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα και να δέσει η σάλτσα. Δοκίμασε και διόρθωσε το αλάτι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες472 kcal
Πρωτεΐνη32 g
Υδατάνθρακες33 g
Σάκχαρα16 g
Λιπαρά25 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές