Μπιφτέκια γαλοπούλας με μανιτάρια σε φύλλα μαρουλιού

Μπιφτέκια γαλοπούλας με μανιτάρια σε φύλλα μαρουλιού: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 540 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,51 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπιφτέκια γαλοπούλας με μανιτάρια σε φύλλα μαρουλιού
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
540 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,51 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς γαλοπούλας360 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Μανιτάρια300 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μαγιονέζα36 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Μπλε τυρί (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψτε πολύ ψιλά τα μανιτάρια και το κόκκινο κρεμμύδι. Ανακατέψτε τα με τον κιμά γαλοπούλας και αλάτι και πλάστε δύο μπιφτέκια.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ψήστε τα μπιφτέκια 6 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθούν καλά.

  3. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με το ξύδι για το ντρέσινγκ.

  4. Ξεχωρίστε τα μεγάλα φύλλα μαρουλιού iceberg για να τα χρησιμοποιήσετε σαν ψωμάκι: βάλτε ένα μπιφτέκι σε καθένα με τη σάλτσα μαγιονέζας και, αν το χρησιμοποιείτε, θρυμματισμένο μπλε τυρί.

  5. Τυλίξτε τα μπιφτέκια με το μαρούλι και σερβίρετε αμέσως, με το υπόλοιπο μαρούλι κομμένο σε λωρίδες δίπλα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες540 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες11 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά38 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές