Ενφριχολάδας

Ενφριχολάδας: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 580 kcal και 25 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,27 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ενφριχολάδας
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
580 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,27 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μαύρα φασόλια κονσέρβα440 g
  • Τορτίγιες καλαμποκιού180 g
  • Κρεμμύδι60 g
  • Σκόρδο8 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Φρέσκο τυρί (queso fresco)100 g
  • Ξινή κρέμα (προαιρετικό)40 g
  • Αβοκάντο (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Πολτοποίησε τα μαύρα φασόλια με το μισό κρεμμύδι, το σκόρδο και 100 ml νερό μέχρι να γίνουν λεία κρέμα.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, ρίξε τη σάλτσα φασολιών και σιγοβράσε για 8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να επικαλύπτει το κουτάλι. Αλατοπιπέρωσε.

  3. Ζέστανε τις τορτίγιες καλαμποκιού σε στεγνό τηγάνι για 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Βούτηξε κάθε μία στη ζεστή σάλτσα φασολιών και δίπλωσέ την στα τέσσερα.

  4. Βάλε τις τορτίγιες σε πιάτο, περίχυσε με τη υπόλοιπη σάλτσα και πρόσθεσε τριμμένο φρέσκο τυρί, το υπόλοιπο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και, αν τα χρησιμοποιείς, ξινή κρέμα και φέτες αβοκάντο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες580 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Υδατάνθρακες82 g
Σάκχαρα5 g
Λιπαρά19 g
Φυτικές ίνες19 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές