Φασόλια και αυγά στο τηγάνι με πάπρικα

Φασόλια και αυγά στο τηγάνι με πάπρικα: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 576 kcal και 31 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,71 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φασόλια και αυγά στο τηγάνι με πάπρικα
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
576 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,71 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μαύρα φασόλια κονσέρβα240 g
  • Γλυκό καλαμπόκι κονσέρβα150 g
  • Πιπεριά150 g
  • Σάλτσα ντομάτας σάλσα240 g
  • Αυγά220 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι60 g
  • Ψωμί80 g
  • Κύμινο2 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Ελαιόλαδο10 g

Εκτέλεση

  1. Πλύνε και καθάρισε Πιπεριά· κόψε σε μικρά κομμάτια. Στράγγισε Μαύρα φασόλια κονσέρβα και Γλυκό καλαμπόκι κονσέρβα· ξέπλυνε τα όσπρια αν είναι κονσέρβας.

  2. Ζέστανε Ελαιόλαδο σε τηγάνι. Πρόσθεσε Πιπεριά και μαγείρεψε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Πρόσθεσε Μαύρα φασόλια κονσέρβα, Γλυκό καλαμπόκι κονσέρβα, Σάλτσα ντομάτας σάλσα, Κύμινο και Γλυκιά πάπρικα και 30 ml νερό. Σιγόβρασε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας πότε πότε, μέχρι να ζεσταθούν καλά.

  4. Κάνε δύο λακκούβες στα φασόλια και σπάσε μέσα τα αυγά. Σκέπασε και μαγείρεψε απαλά 6–9 λεπτά μέχρι να πήξουν ασπράδια και κρόκοι. Σέρβιρε με ψωμί και γιαούρτι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες576 kcal
Πρωτεΐνη31 g
Υδατάνθρακες68 g
Σάκχαρα16 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες15 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές