Φιλέτα γαλοπούλας στο τηγάνι με ρύζι και σαλάτα (bifes de peru)

Φιλέτα γαλοπούλας στο τηγάνι με ρύζι και σαλάτα (bifes de peru): έτοιμο σε 15 λεπτά (12 ενεργά), με 573 kcal και 37 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,41 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φιλέτα γαλοπούλας στο τηγάνι με ρύζι και σαλάτα (bifes de peru)
Συνολικός χρόνος
15 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
573 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,41 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο στήθος γαλοπούλας260 g
  • Λευκό ρύζι150 g
  • Μαρούλι iceberg120 g
  • Ντομάτα160 g
  • Σκόρδο8 g
  • Ελαιόλαδο30 g
  • Λεμόνι40 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού8 g

Εκτέλεση

  1. Βάλε το ρύζι σε κατσαρόλα με 150 ml νερό και μια πρέζα αλάτι, φέρε σε βρασμό, σκέπασε και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά 12 λεπτά.

  2. Κόψε το στήθος γαλοπούλας σε δύο λεπτές μπριζόλες, πλάκωσέ τες λίγο και άλειψέ τες με λιωμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού και αλάτι.

  3. Ζέστανε 10 g από το ελαιόλαδο σε καυτό τηγάνι και τηγάνισε τις μπριζόλες 3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να χρυσίσουν και να ψηθούν.

  4. Κόψε το μαρούλι και την ντομάτα και καρύκευσέ τα με το ξίδι και το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Σέρβιρε τις μπριζόλες με το ρύζι και τη σαλάτα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες573 kcal
Πρωτεΐνη37 g
Υδατάνθρακες67 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά17 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές