Φούρνου ζυμαρικά με λαχανικά

Φούρνου ζυμαρικά με λαχανικά: έτοιμο σε 40 λεπτά (20 ενεργά), με 828 kcal και 34 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,82 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φούρνου ζυμαρικά με λαχανικά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
828 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,82 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σπαγγέτι200 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Καρότα160 g
  • Πιπεριά200 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Σκόρδο10 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη300 g
  • Τυρί Γκούντα120 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200°C. Βράζεις τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά (2 λεπτά λιγότερο από ό,τι λέει η συσκευασία)· σουρώνεις.

  2. Εν τω μεταξύ, ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρισε το κρεμμύδι, τα καρότα, την πιπεριά, το κολοκυθάκι και το σκόρδο για 8 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Ρίξε την τομάτα ψιλοκομμένη και σιγόβρασε για 5 λεπτά· αλατοπιπέρωσε.

  4. Ανάμειξε τα σουρωμένα ζυμαρικά με τη σάλτσα λαχανικών και βάλε τα σε ένα ταψί. Πασπάλισε από πάνω το τριμμένο τυρί Γκούντα.

  5. Ψήσε για 20 λεπτά μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τυρί, μετά πασπάλισε με φρέσκο βασιλικό πριν σερβίρεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες828 kcal
Πρωτεΐνη34 g
Υδατάνθρακες111 g
Σάκχαρα24 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες13 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές