Φύλλα μαρουλιού γεμιστά με κοτόπουλο και πιπεριά

Φύλλα μαρουλιού γεμιστά με κοτόπουλο και πιπεριά: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 482 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,67 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φύλλα μαρουλιού γεμιστά με κοτόπουλο και πιπεριά
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
482 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,67 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Μαρούλι iceberg170 g
  • Πιπεριά260 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Κύμινο2 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)8 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια, την πιπεριά και το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες και το αβοκάντο σε φέτες· ψιλόκοψε το σκόρδο και τον κόλιανδρο και ξεχώρισε τα φύλλα του μαρουλιού.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ροδίσε το κοτόπουλο με τον κύμινο και το αποξηραμένο τσίλι για 8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Πρόσθεσε την πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρισε άλλα 6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν· στίψε το λάιμ από πάνω και ανάμειξε.

  4. Γέμισε τα φύλλα του μαρουλιού με το κοτόπουλο και τα λαχανικά, πρόσθεσε το αβοκάντο και τον κόλιανδρο και σέρβιρε αμέσως.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες482 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά25 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές