Φύλλα μαρουλιού με κιμά μοσχαρίσιο και ντομάτα

Φύλλα μαρουλιού με κιμά μοσχαρίσιο και ντομάτα: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 499 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,20 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φύλλα μαρουλιού με κιμά μοσχαρίσιο και ντομάτα
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
499 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,20 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος (5% λιπαρά)360 g
  • Μαρούλι iceberg170 g
  • Ντομάτα260 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Κύμινο2 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψε το κρεμμύδι και το σκόρδο, κόψε την ντομάτα σε κυβάκια και το αβοκάντο σε φέτες. Χώρισε τα φύλλα του μαρουλιού και πλύνε τα.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρισε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε τον κιμά μοσχαρίσιο με την αποξηραμένη καυτερή πιπεριά και το κύμινο· ρόδισέ τον 8 λεπτά, θρυμματίζοντάς τον με μια κουτάλα, μέχρι να μην έχει ροζ σημεία.

  4. Ανακάτεψε την ντομάτα και το ξίδι από λευκό κρασί και μαγείρεψε άλλα 3 λεπτά, μέχρι να δέσει λίγο η σάλτσα.

  5. Γέμισε τα φύλλα του μαρουλιού με τον κιμά και σέρβιρε με το αβοκάντο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες499 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές