Φύλλα μαρουλιού με κοτόπουλο, πιπεριά και σάλτσα φυστικιού

Φύλλα μαρουλιού με κοτόπουλο, πιπεριά και σάλτσα φυστικιού: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 496 kcal και 49 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,13 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φύλλα μαρουλιού με κοτόπουλο, πιπεριά και σάλτσα φυστικιού
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
496 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,13 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Μαρούλι iceberg170 g
  • Πιπεριά260 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Φυστικοβούτυρο44 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού8 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)8 g
  • Ψημένα φιστίκια χωρίς αλάτι (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, κόψτε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες, ξεχωρίστε τα φύλλα του μαρουλιού iceberg και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο και το σησαμέλαιο σε τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο 8 λεπτά, ανακατεύοντας. Προσθέστε την πιπεριά, το σκόρδο και την αποξηραμένη καυτερή πιπεριά και μαγειρέψτε άλλα 4 λεπτά.

  3. Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο με τη σάλτσα σόγιας, τον χυμό λάιμ και λίγο νερό, ρίξτε το στο τηγάνι και σιγοβράστε 2 λεπτά μέχρι να δέσει.

  4. Γεμίστε τα φύλλα μαρουλιού με το κοτόπουλο και την πιπεριά και ολοκληρώστε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο και χοντροκομμένα φιστίκια.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες496 kcal
Πρωτεΐνη49 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές