Μοσχάρι φούρνου με κουνουπίδι και φασολάκια, ασιατικό στιλ

Μοσχάρι φούρνου με κουνουπίδι και φασολάκια, ασιατικό στιλ: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 514 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 6,04 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μοσχάρι φούρνου με κουνουπίδι και φασολάκια, ασιατικό στιλ
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
514 kcal
Κόστος ανά μερίδα
6,04 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Κουνουπίδι300 g
  • Φασολάκια300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού8 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Χωρίστε το κουνουπίδι σε ανθίδια, κόψτε τα φασολάκια σε κομμάτια, ψιλοκόψτε το σκόρδο και κόψτε το μοσχάρι σε χοντρές φέτες.

  2. Ανακατέψτε το κουνουπίδι, τα φασολάκια και το σκόρδο με το ελαιόλαδο και το μισό σησαμέλαιο σε ταψί και ψήστε 12 λεπτά.

  3. Καρυκεύστε το μοσχάρι, τοποθετήστε το πάνω στα λαχανικά και ψήστε άλλα 15 λεπτά, γυρίζοντάς το στη μέση.

  4. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας με το ξίδι και το υπόλοιπο σησαμέλαιο, περιχύστε το ταψί και ψήστε άλλα 3 λεπτά.

  5. Σερβίρετε πασπαλισμένο με σουσάμι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες514 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές