Φύλλα μαρουλιού με κοτόπουλο, σέλινο και σάλτσα γιαουρτιού

Φύλλα μαρουλιού με κοτόπουλο, σέλινο και σάλτσα γιαουρτιού: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 429 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,95 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φύλλα μαρουλιού με κοτόπουλο, σέλινο και σάλτσα γιαουρτιού
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
429 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,95 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Μαρούλι iceberg170 g
  • Σέλινο130 g
  • Πιπεριά130 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι130 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα μπούτια κοτόπουλου σε μικρά κυβάκια, το σέλινο και την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ξεχωρίστε τα φύλλα του μαρουλιού.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο με αλάτι για 8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε το σέλινο, την πιπεριά και το σκόρδο και μαγειρέψτε άλλα 6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά αλλά να παραμείνουν τραγανά.

  4. Γεμίστε τα φύλλα του μαρουλιού με το κοτόπουλο και τα λαχανικά, προσθέστε το γιαούρτι και πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες429 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες12 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές