Ψητό κοτόπουλο με μπρόκολο, μανιτάρια και τυρί κρέμα

Ψητό κοτόπουλο με μπρόκολο, μανιτάρια και τυρί κρέμα: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 498 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,98 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ψητό κοτόπουλο με μπρόκολο, μανιτάρια και τυρί κρέμα
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
498 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,98 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Μπρόκολο200 g
  • Μανιτάρια200 g
  • Πιπεριά200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Τυρί κρέμα70 g
  • Δεντρολίβανο2 g
  • Θυμάρι2 g
  • Τσένταρ (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 °C. Κόψτε το μπρόκολο σε μπουκετάκια, τα μανιτάρια και την πιπεριά σε κομμάτια και το κρεμμύδι σε φέτες· ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ανακατέψτε τα λαχανικά με το μισό ελαιόλαδο, το σκόρδο, το δεντρολίβανο, το θυμάρι και αλάτι σε ταψί και ψήστε τα 12 λεπτά.

  3. Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου πάνω στα λαχανικά, αλείψτε τα με το υπόλοιπο λάδι, αλατίστε και ψήστε άλλα 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν καλά.

  4. Μοιράστε το τυρί κρέμα με το κουτάλι πάνω στο ταψί και ψήστε άλλα 3 λεπτά. Σερβίρετε πασπαλισμένο με τριμμένο τσένταρ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες498 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες23 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές