Φύλλα μαρουλιού με σολομό και πράσινα σπαράγγια

Φύλλα μαρουλιού με σολομό και πράσινα σπαράγγια: έτοιμο σε 50 λεπτά (30 ενεργά), με 550 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,22 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φύλλα μαρουλιού με σολομό και πράσινα σπαράγγια
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
550 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,22 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο σολομού400 g
  • Μπέικον καπνιστό (προαιρετικό)50 g
  • Μαρούλι iceberg170 g
  • Πράσινα σπαράγγια260 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τον σολομό σε κύβους, τα σπαράγγια σε κομμάτια και το καπνιστό μπέικον σε λωρίδες.

  2. Τηγανίστε το μπέικον σε τηγάνι για 4 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό, και βγάλτε το. Σοτάρετε τα σπαράγγια στο ελαιόλαδο για 5 λεπτά.

  3. Προσθέστε τον σολομό και μαγειρέψτε για 5 λεπτά, προσέχοντας να μη διαλυθεί· ανακατέψτε με τη μουστάρδα Ντιζόν.

  4. Σερβίρετε τον σολομό και τα σπαράγγια μέσα στα φύλλα του μαρουλιού, με το τραγανό μπέικον από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες550 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες8 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά37 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές