Φύλλα μαρουλιού με τόνο και καρότο

Φύλλα μαρουλιού με τόνο και καρότο: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 668 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,44 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φύλλα μαρουλιού με τόνο και καρότο
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
668 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,44 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος300 g
  • Μαρούλι iceberg170 g
  • Καρότα180 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Μαγιονέζα36 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού8 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)8 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα καρότα σε λεπτά στικ, ψιλοκόψτε το σκόρδο, το τζίντζερ, το φρέσκο κρεμμυδάκι και την ξερή πιπερίτσα, κόψτε το αβοκάντο σε φέτες και ξεχωρίστε τα φύλλα του μαρουλιού.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο και το σησαμέλαιο σε τηγάνι και σοτάρετε τα καρότα, το σκόρδο, το τζίντζερ, το κρεμμυδάκι και την πιπερίτσα με λίγο νερό για 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα.

  3. Στύψτε το λάιμ πάνω στα λαχανικά και μαγειρέψτε 2 λεπτά ακόμη σε χαμηλή φωτιά· αποσύρετε από τη φωτιά.

  4. Θρυμματίστε τον στραγγισμένο τόνο και ανακατέψτε τον με τη μαγιονέζα και τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Γεμίστε τα φύλλα μαρουλιού με τα χλιαρά λαχανικά, τον τόνο και το αβοκάντο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες668 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά47 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές