Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, πιπεριά, ανανά και σόγια

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, πιπεριά, ανανά και σόγια: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 446 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,39 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, πιπεριά, ανανά και σόγια
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
446 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,39 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Πιπεριά600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Λάιμ30 g
  • Κανέλα σε σκόνη2 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Σπόροι ηλίανθου (προαιρετικό)20 g
  • Φρέσκος ανανάς72 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μπούτια κοτόπουλου και την πιπεριά σε λωρίδες, κόψε το κρεμμύδι και το φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες, ψιλόκοψε το σκόρδο και το τζίντζερ και κόψε τον ανανά σε μικρά κομμάτια.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και ροδοκόκκινισε το κοτόπουλο για 8 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε την πιπεριά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τζίντζερ, την κανέλα και μια πρέζα αποξηραμένο τσίλι· σώτε 8 λεπτά. Ρίξε τη σόγια και το χυμό λάιμ και μαγείρεψε άλλα 2 λεπτά.

  4. Σέρβιρε ζεστό, με τον ανανά, το κρεμμυδάκι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τους σπόρους ηλίανθου από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες446 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες32 g
Σάκχαρα19 g
Λιπαρά19 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές