Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με φασολάκια και αγγούρι

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με φασολάκια και αγγούρι: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 506 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,99 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με φασολάκια και αγγούρι
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
506 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,99 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Αγγούρι300 g
  • Φασολάκια300 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Μαγιονέζα36 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού8 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)8 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες και ψήσε το σε τηγάνι με το ελαιόλαδο και το σησαμέλαιο για 10-12 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά· βγάλε το και κράτησέ το στην άκρη.

  2. Στο ίδιο τηγάνι μαγείρεψε τα φασολάκια κομμένα σε κομμάτια με το τριμμένο τζίντζερ, την τριμμένη ξερή καυτερή πιπεριά και λίγο νερό για 8-10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Ανακάτεψε τη μαγιονέζα με το χυμό lime για να φτιάξεις το ντρέσινγκ και κόψε το αγγούρι σε μισοφέγγαρα.

  4. Ένωσε το κοτόπουλο, τα χλιαρά φασολάκια και το αγγούρι, περίχυσε με το ντρέσινγκ και τέλειωσε με φρεσκοκομμένο κόλιανδρο και σουσάμι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες506 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες19 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές