Γαρίδες σοτέ με μπρόκολο

Γαρίδες σοτέ με μπρόκολο: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 376 kcal και 49 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,15 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γαρίδες σοτέ με μπρόκολο
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
376 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,15 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ωμές καθαρισμένες γαρίδες400 g
  • Μπέικον καπνιστό (προαιρετικό)50 g
  • Μπρόκολο600 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το μπρόκολο σε μικρές ανθοκεφαλές, ψιλόκοψε το κρεμμύδι και, αν το χρησιμοποιείς, κόψε το καπνιστό μπέικον σε λωρίδες.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και τηγάνισε το μπέικον 4 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό.

  3. Πρόσθεσε τις γαρίδες και σοτάρισέ τες 3 λεπτά μέχρι να ροζιάσουν· βγάλε τες σε ένα πιάτο.

  4. Στο ίδιο τηγάνι μαγείρεψε το μπρόκολο και το κρεμμύδι με λίγο νερό για 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

  5. Βάλε πάλι τις γαρίδες στο τηγάνι, πρόσθεσε το ξίδι και μαγείρεψε για 1 λεπτό ακόμη. Σέρβιρε αμέσως.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες376 kcal
Πρωτεΐνη49 g
Υδατάνθρακες24 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά12 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές