Γαρίδες στιρ φράι

Γαρίδες στιρ φράι: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 340 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,11 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γαρίδες στιρ φράι
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
340 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,11 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ωμές καθαρισμένες γαρίδες360 g
  • Πιπεριά160 g
  • Μπρόκολο200 g
  • Καρότα120 g
  • Σκόρδο10 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Σάλτσα σόγιας30 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού20 g
  • Λευκό ρύζι (προαιρετικό)150 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Μαγείρεψε το λευκό ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, περίπου 15 λεπτά.

  2. Εν τω μεταξύ, ζέστανε το καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού σε ένα γουόκ ή μεγάλο τηγάνι και τσιγάρισε την πιπεριά, το μπρόκολο και τα καρότα κομμένα σε φέτες για 5 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τη φρέσκια πιπερόριζα και τσιγάρισε για 1 λεπτό, μετά σπρώξε τα λαχανικά στην άκρη και βάλε τις γαρίδες, μαγείρεψε για 3 λεπτά μέχρι να γίνουν ροζ.

  4. Ρίξε τη σάλτσα σόγιας, ανακάτεψε τα όλα μαζί και μαγείρεψε για 2 λεπτά ακόμα.

  5. Πασπάλισε με σουσάμι και σέρβιρε πάνω από το ρύζι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες340 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες21 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά12 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές