Γαύρος με σκόρδο και κουνουπίδι με πάπρικα

Γαύρος με σκόρδο και κουνουπίδι με πάπρικα: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 430 kcal και 43 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,39 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γαύρος με σκόρδο και κουνουπίδι με πάπρικα
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
430 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,39 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φρέσκος γαύρος360 g
  • Κατεψυγμένο κουνουπίδι600 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Σκόρδο10 g
  • Λεμόνι (προαιρετικό)40 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το μισό ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τηγάνισε τα κατεψυγμένα ανθάκια κουνουπιδιού 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας πού και πού, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν. Αλάτισε, πρόσθεσε το μισό πάπρικα και βγάλε τα σε πιάτο.

  2. Ξέπλυνε τους γαύρους, στέγνωσέ τους και αλάτισέ τους.

  3. Στο ίδιο τηγάνι ζέστανε το υπόλοιπο λάδι, πρόσθεσε το σκόρδο σε φέτες και τους γαύρους και τηγάνισε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να χρυσίσουν και να ψηθούν.

  4. Σέρβιρε τους γαύρους με το κουνουπίδι, πασπάλισε με την υπόλοιπη πάπρικα και στάλαξε λίγο λεμόνι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες430 kcal
Πρωτεΐνη43 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές