Γουόκ με τηγανητό ρύζι, γαρίδες, αυγό και αρακά

Γουόκ με τηγανητό ρύζι, γαρίδες, αυγό και αρακά: έτοιμο σε 20 λεπτά (15 ενεργά), με 581 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,37 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γουόκ με τηγανητό ρύζι, γαρίδες, αυγό και αρακά
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
581 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,37 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκό ρύζι150 g
  • Ωμές καθαρισμένες γαρίδες260 g
  • Αυγά110 g
  • Κατεψυγμένα μπιζέλια100 g
  • Καρότα80 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού12 g
  • Σκόρδο10 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε το λευκό ρύζι σε αλατισμένο νερό για 12 λεπτά, στράγγισέ το καλά και άφησέ το να στεγνώσει.

  2. Ανακάτεψε το αυγό σε καυτό γουόκ με λίγες σταγόνες λάδι σουσαμιού για 1 λεπτό σαν scrambled και άφησέ το στην άκρη.

  3. Σοτάρισε τις γαρίδες με το σκόρδο για 2 λεπτά, πρόσθεσε τα κατεψυγμένα μπιζέλια και τα καρότα σε κυβάκια και άφησέ τα για άλλα 2 λεπτά.

  4. Ρίξε το ρύζι και τη σάλτσα σόγιας, σοτάρισε τα πάντα σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά και ανακάτεψε ξανά το αυγό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες581 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες73 g
Σάκχαρα5 g
Λιπαρά13 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές